Etkinliklerimiz
Etkinliklerimiz Güncellenecektir
Yemek ve Ulusal Kimlik
Yemek ve ulusal kimlik ilişkisine, vazgeçilmezimiz baklava üzerinden bir bakış.
Türk Kahvesinin Yolculuğu
500 yıllık gelenek Türk Kahvesi’nin hikayesi ve bilinmeyenleri
Gastronomi ile Toprağın Buluşması
Tabağımızda gerçekten ne var? Peki gelecekte ne olacak? Şef ve sosyal girişimci Ebru Baybara ile ilham ve umut dolu bir sohbet.
Tarih Boyunca Meyhaneler, Meyhaneciler
Nedim Atilla ile Osmanlı'dan günümüze meyhaneler, meyhanecileri ve rakı adabı üzerine bir sohbet.