Etkinliklerimiz

Etkinliklerimiz Güncellenecektir

Yemek ve Ulusal Kimlik

Yemek ve ulusal kimlik ilişkisine, vazgeçilmezimiz baklava üzerinden bir bakış.

Türk Kahvesinin Yolculuğu

500 yıllık gelenek Türk Kahvesi’nin hikayesi ve bilinmeyenleri

Gastronomi ile Toprağın Buluşması

Tabağımızda gerçekten ne var? Peki gelecekte ne olacak? Şef ve sosyal girişimci Ebru Baybara ile ilham ve umut dolu bir sohbet.

Tarih Boyunca Meyhaneler, Meyhaneciler

Nedim Atilla ile Osmanlı'dan günümüze meyhaneler, meyhanecileri ve rakı adabı üzerine bir sohbet.